安康符咒:今天腊月初一，无论贫富，记得吃“咬灾5宝”，为家人祈福安康！
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大家好，我是小惠今天讲的是美食安康符咒。今天是12月23日，农历腊月初一，也是一个吉祥的日子。不管有钱没钱，都要记得吃“咬人五宝”，为家人祈福。小惠在下面为大家详细整理了步骤。如果您有兴趣，今天就可以按照讲明为您的家人制作。做法简单，厨房小白轻松搞定，全家人都爱吃。最后祝大家腊月快乐，吉祥如意。
玉米
推荐做法：爆米花
1、准备食材：
玉米粒、糖、黄油
2.制作爆米花：
(1)将玉米油倒入锅中安康符咒。油热后，把玉米粒倒在上面，盖上锅盖，把锅里的玉米粒抖动一下，稍等片刻，锅就会发出噼里啪啦的声音。
(2)待锅内没有声音时，打开锅盖，将爆米花倒在盘子里晾凉备用安康符咒。
(3)锅内加入适量清水，再倒入适量白糖煮至汤汁浓稠、起泡、上色即可安康符咒。
(4)再加入一块牛油安康符咒。当黄油融化时，加入爆米花并快速搅拌。
(5)待爆米花均匀沾上酱汁后，关火起锅，盛入盘中晾凉安康符咒。
（6）脆脆的，好吃到停不下来安康符咒。俗话讲，腊月初一，一家不生病。别忘了制作爆米花并送给您的家人！
大豆
推荐做法：黄豆红烧猪蹄
1、准备食材：
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黄豆、猪蹄、干辣椒、小葱、姜、料酒、冰糖、月桂叶、八角、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐
2、黄豆炖猪蹄：
(1)黄豆洗净，放入碗中，加清水适量，提前浸泡一晚，猪蹄洗净切块，小葱去皮切块，姜去皮切片待用安康符咒。
(2)开水：将三驾马车放入冷水锅中，加入适量料酒、姜、蒜泡一会，捞出，再次过冷水，沥干水份，将它们放入碗中以备后用安康符咒。
(3)锅内倒入适量的油安康符咒。油热后加入适量冰糖，小火炒至冰糖融化。
(4)调料：加入猪蹄炒至糖色安康符咒，加入生姜、月桂叶、八角、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐大火炒出香味.
(5)然后加入泡发好的黄豆，倒入适量清水，盖上锅盖，大火转小火，文火煮至猪脚软烂，高火收汁温度安康符咒。
(6)最后：关火，取出锅，装盘即可开始食用安康符咒。好吃又好吃。
花生
推荐做法：凉拌花生1、准备食材：
花生、芹菜、胡萝卜、干辣椒、八角、桂皮、花椒、盐、酱油、香油、糖
2、凉拌花生的用途：
(1)花生米事先浸泡一会，芹菜洗净去根切块，胡萝卜洗净去皮切丁，干辣椒切块安康符咒。
(2)花生米焯水：将泡发好的花生米放入锅中，加盐、胡椒粉、八角，加适量清水浇在配料上，盖上锅盖，烧开后捞出安康符咒。
(3)焯水：将芹菜、胡萝卜下锅，盖上锅盖，加入适量盐，搓碎捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分，装盘待用安康符咒。
(4)配料：将花生米装盘，用筷子加入适量的白糖、盐、酱油、香油拌匀，再淋几滴香油安康符咒。
(5)做法非常简单，清爽可口，厨房初学者也能轻松掌握安康符咒。适合所有年龄段。记得今天为家人吃坚果，这意味着您的家人将安全健康。
蛋
虎皮蛋
1、准备食材：
鸡蛋、小葱、生抽、郫县豆瓣酱、老抽、白砂糖、啤酒、蒜瓣、姜
二、虎皮蛋的用途：
(1)小红葱去皮切碎，姜蒜去皮切碎安康符咒。
(2)水煮蛋：将鸡蛋放入锅中冷水，煮至蛋熟，捞出，过冷水，剥壳，两面换刀，装盘装盘在旁边安康符咒。
(3)锅内倒入适量的油安康符咒。当油热时，加入煮熟的鸡蛋，用小火慢慢煎至金黄色。取出。
(4)炒香：锅底留油，将姜末、蒜末炒香，加入郫县豆瓣酱一勺，小火炸至红油安康符咒。
(5)配料：加入鸡蛋，倒入适量啤酒、老抽、生抽、白糖拌匀安康符咒。
(6)盖上锅盖，大火烧开，转小火煮，煮至汤汁浓稠，鸡蛋入味，大火收汁，熄火，起锅装上装盘，再撒上葱花装饰安康符咒。
(7)这样一个老虎蛋就做好了安康符咒。好吃又好吃。配米饭很美味。腊月初一吃鸡蛋，寓意全家身体健康，前程似锦。
红豆
推荐做法：八宝粥
1、准备食材：
黑米、花生、小米、红豆、绿豆、糯米、紫米、莲子、桂圆、红芸豆、红枣、大米、腰果、冰糖
2、练八宝粥：
(1)浸泡：将黑米、红豆、绿豆、糯米、紫米、莲子、红芸豆放入碗中，倒入适量清水提前浸泡一夜，煮的时候更软安康符咒。
(2)材料：将泡好的黑米、红豆、绿豆、糯米、紫米、莲子、花生、红芸豆放入锅中，加入小米、粳米、腰果、龙眼安康符咒。(3)材料倒入适量清水，加入几块冰糖，盖上锅盖，按下煮饭键，煮至粥软粘稠，关火，取出锅装它在一个碗里。
(4)八宝香甜软糯的粥就做好了安康符咒。方法简单，零难度。即使是厨房新手也能轻松上手。大人小孩都喜欢，寓意着亲情、安全和幸福。
上面推荐的“咬灾五宝”，大家都学会了，今天就来为家人做一下吧，寓意消灾避难，咬灾年咬平安年安康符咒。
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