做糕点都放什么油啊:庙里做法事应放哪些糕点（做糕点一般用什么油）

精选 道教网 2022-07-13 123

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蛋糕使用的的蛋糕油、西点用多为奶油或人造奶油

酥油是使用于糕点制作中常用的油脂作用是使成品起酥酥松，如蝴蝶酥、牛肉饺、羊角面包拉庙里做法事应放哪些糕点。猪油用于中式糕点。

豌豆糕

将豌豆磨细，温火熬成糊状，加糖精、食色，搅匀庙里做法事应放哪些糕点。另取柿饼，去盖切成薄片，摆入容器内，撒一层青红丝，一层豌豆糊。依次撒若干层后，晾冷。凝结即成，食时切块盛盘，滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火，清口利嗓，筋利绵甜。为夏令食品。

黄米油糕

以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成庙里做法事应放哪些糕点。

吃时撒少许白糖庙里做法事应放哪些糕点。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。

八宝饭

以江米饭加白糖、果料、莲子等，置碗中蒸熟，浇以糖水即成庙里做法事应放哪些糕点。绵、软、甜、筋，色鲜味香。

1》上海炒年糕

材料：

年糕、大白菜、豬肉絲、小的香菇、糖、醬油、鹽、米酒（白蘭地）

烹調步驟

1庙里做法事应放哪些糕点。

先?⒇i肉絲用醬油和酒醃???捣昼?

2庙里做法事应放哪些糕点。起油?，?⑷饨z爆香，5分熟即可起?

3庙里做法事应放哪些糕点。大白菜?在?底,再把年糕放在白菜的中間,最後再放上肉絲,蓋下?蓋燜一下

4庙里做法事应放哪些糕点。起?前稍微拌炒一下即可

2》炒年糕

原料：

年糕、蒜黄、豬肉、香菇、沙拉油、糖、醬油、鹽、料酒、甜面酱、淀粉、鸡精、胡椒粉

制作：

1、年糕切片，猪肉切丝，蒜黄切段庙里做法事应放哪些糕点。

2、先将猪肉丝用酱油、鸡精、淀粉和料酒腌数分钟庙里做法事应放哪些糕点。

3、年糕入开水煮软，捞出浸入凉水备用庙里做法事应放哪些糕点。

4、?烧热，加沙拉油，入肉丝拌抄变色，装盘备用庙里做法事应放哪些糕点。

5、起油?，加甜面酱爆香（锅不要太热），再加醬油、糖、料酒、胡椒粉、高汤（或水），加入年糕，煮一会儿，收汁，让年糕入味、软化，加蒜黄、肉丝，加点沙拉油，拌炒，装盘即可庙里做法事应放哪些糕点。

3》炒年糕

原料：肉丝庙里做法事应放哪些糕点，青菜（一般用油菜），年糕

做法：

一、肉丝用嫩肉粉抓一下庙里做法事应放哪些糕点，料酒和油放进去拌好；青菜切成合适的长度

二、锅里放油庙里做法事应放哪些糕点，炒肉丝和青菜，下点盐，炒好捞出备用

三、再放油，下年糕，快炒，并不断加点水以防止粘锅，炒到年糕变软，加入炒好的肉丝青菜，放点盐，鸡精，可再加点水，等汤基本收干起锅庙里做法事应放哪些糕点。

庙里做法事应放哪些糕点。

也有用花生油的

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