圣诞节昨天已过，这款圣诞节蛋糕几天前做好的，:截去前节各自用

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昨天圣诞节过去了，我前几天做了这个圣诞蛋糕，家里忙，没时间发，今天有空就发截去前节各自用。 我从事面包制作已经有一两年了。我只是个业余爱好者。你不能把它带到比赛中，但至少你可以养活你的家人和你自己。 烘焙是一个非常大的漏洞。我已经购买了无数的烘焙用品。如果您想开始烘焙，请准备好先花钱。我做的最常见的东西是雪纺蛋糕和面包卷、饼干、偶尔的面包和蛋糕。劳斯莱斯是最简单的，几乎没有失败。 有的朋友讲看别人做的很好，但是自己做就失败了？ 其实很简单，只要牢记这几点，就能轻松做出蓬松可口的圣诞树蛋糕。 卷饼的重点是蛋清是否被正确搅打。你必须把搅拌器拉出来，这样你才能把尖尖的蛋白酥皮拉出来，然后用搅拌的方法。成功。只有煎的方法轻快，煎的方法分布均匀。

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画一棵圣诞树也很容易截去前节各自用。如果你不会画画也没关系。先根据距离在烤油纸上画一个中心点，用这个画一个三角形。最后很容易画出躯干部分，所以可以画出心形、苹果、草莓、菠萝等各种图案。动用你的想象力。 分享如何。 【材料】5个鸡蛋335g、软面粉90g、甘菊双糖白糖75g、玉米油45g、牛奶55g 【材料】鲜奶油200g、双糖白糖90g、小蜜桔2个、绿茶粉少许、可可粉少许、裱花袋2个、烤盘2张 [准备程序] 1. 将蛋清和蛋黄放入两个无油无水的碗中，先制作蛋黄糊。 ，尤其是蛋清碗应该是无油的。否则会影响蛋清。 2. 在蛋黄中加入玉米油，搅拌至完全混合。有必要就地搅拌。如果搅拌不彻底，加入面粉会影响蛋糕的味道。 3 接下来，加入牛奶，和上一步一样，搅拌至完全溶解。，不存在水油分离状态。 4.接下来，将90克低筋面粉筛入蛋黄糊中。用硅胶刮刀轻轻搅拌，直到没有颗粒。不要以圆周运动搅拌。肌腱形成。蛋糕不会蓬松。 5.翻过来拌匀。提起蛋黄糊并画一条线后，将其保存以备后用。 6.接下来，打蛋清。搅打蛋清非常重要。加入糖三次，用几滴柠檬汁搅拌蛋清。首先，用打蛋器将蛋白打入大眼泡沫，然后加入1/3的糖，再打发。此时，您可以预热烤箱。 7. 加入1/3的白糖继续打至蛋白细腻光滑，再加入最后1/3的白糖继续打至出现条痕。 8. 提起打蛋器直到出现小尖端即可。不要起泡。 9、接下来将蛋白霜倒入蛋黄糊中两次，搅拌均匀。搅拌方法要轻快。一个成功混合的面团会从高处形成滴水，线条不会很快消失。没问题。 10.取出10g面团，用抹茶粉和5g可可粉上色，做成圣诞树图案。 11.在烤盘上铺上油纸，在绿色的糕点袋里做一个小切口，根据距离在油纸上画一个点。 12. 围绕这个点画一个三角形，它是圣诞树的一部分。这样更容易掌握图片的大小和距离。 13. 一旦所有的三角形都画好了，只画躯干。涂好后放入烤箱180度烤1分钟。 14.烤好后取出，放凉至少10秒。因为搅拌时间长了，有一点气泡出来了，画出来的图案因为流动性已经塌陷了，所以比较快使用食用色素。 15.倒入面糊并摊平，摇晃几下，然后放入烤箱加热至180度。 170度烤15分钟。关火，让它烤2分钟。 16. 轻轻揭去油纸，完成卷饼。 17. 将2个橙子的果肉切成小块，将奶油和糖搅打成奶油糖霜，打发至两端稍微弯曲，在蛋糕坯底部铺上油纸，把奶油糖霜涂在蛋糕上，把橘子果肉放在中间。 18. 用奶油覆盖橘子。 19. 将油纸从一端慢慢卷起。缠绕时，应紧紧缠绕。否则卷会太大，看起来没有吸引力。没关系吃。卷好后可以用绳子系好形状，30分钟后打开剪成小块享用。

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