道经师:家庭必备川味美食：经典酸菜鱼，口感软嫩，酸香十足，超下饭

免费测运势 免费批八字：

师父微信： master8299

家庭必备川味美食：经典酸菜鱼道经师，口感软嫩，酸香十足，超下饭

美食是生活的调味品，对于不一样的人群而言有着不一样的意义，首先对于一些对于美食不太敏感的人群来讲，美食就是简单地吃饭，只要吃饱就可以了，但是对于多数人而言，美食是令人开心的事情，从每天去思考想吃什么的时候开始，就是一种幸福的过程，直到美味吃到嘴里的一刹那，那才是真正的满足，而喜欢美食的人，恰恰是热爱生活的，他们不甘平凡，用双手制作出各种口味的食物，丰富自己的生活道经师。而今天，小编就为各位热爱美食的小伙伴们，制作这道经典的酸菜鱼，其口感软嫩，酸香味美，汤汁鲜美，营养价值极高，特别适合需要营养和想要开胃的伙伴食用，所以快快学起来吧！

经典酸菜鱼是普通家常菜的一种，也属于四川的川味美食，而川菜大家都知晓，其口味独特，味道浓郁，也正是因为这些特点，这些年广泛的受到大家的喜欢，而今天这道经典酸菜鱼也正是因为独有的味道，收获超多的粉丝道经师。经典酸菜鱼的主要食材就是鱼肉，搭配适量的酸菜和配菜，一同炖煮而成，鲜美的口感中透漏着酸香，特别开胃。

如果喜欢这种清新爽口道经师，且又鲜美细致的菜品，那么一定要选择这道经典酸菜鱼，绝对刷新你对鱼肉的热爱，赶快一起试试吧！

【菜品】：酸菜鱼

展开全文

【烹饪食材】：黑鱼片半斤、酸菜适量、生姜一块、大蒜半头、葱2根、料酒适量、盐适量、酸菜鱼调料、金针菇一把道经师。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先我们来准备一下主要的食材，将金针菇用刀切掉根部，然后用清水洗净金针菇，再用手撕成小块然后备用道经师。

步骤2、然后酸菜取出，洗净后用刀切成碎块，一会炖鱼时候食用道经师。

图片上传处理中...

步骤3、生姜洗净后切条，生蒜切片，然后起锅热油，油差不多热了以后下入姜蒜爆炒，直到出了香味以后准备下菜道经师。

步骤4、随后下入酸菜一同煸炒出香味，然后注入适量的清水，再将酸菜鱼的调味料全部倒进去煮沸，然后再下入金针菇一同炖煮道经师。

步骤5、食材软烂以后，直接下入黑鱼片进去，直到将食材全部炖熟以后就可以了道经师。

步骤6、鱼肉充分入味以后撒上适量的葱花提味，最后直接盛盘，就可以开吃了道经师。

【烹饪小贴士】：

贴士1、在制作菜品的时候，需要根据自己喜欢的口味进行选择，喜欢草鱼的可以用草鱼代替，各种鱼类有不一样的口感，都很不错的道经师。

本文链接：https://daojiaowz.com/index.php/post/63746.html

转载声明：本站发布文章及版权归原作者所有，转载本站文章请注明文章来源！