做法事真的有用吗:螃蟹别只会水煮，教你不用一滴水，咸香又鲜美，大人孩子都抢着吃

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这秋天一到，天气是逐渐的变凉了，但吃货和食客们的心却逐渐热烈起来了，因为秋天的美食是真的种类繁多，且美味无穷，要是推选一个最适合吃的季节，秋天自然是当之无愧的了做法事真的有用吗。春天，虽然万物复苏，但也有美食呈现在大家的眼前，可春雨绵绵，冬天的寒冷还未散去，这个时候也没有心情吃美食了；夏天就别讲了，只要有西瓜就够了，天气太热了也没有什么好胃口；至于冬天就更别讲了，寒冷的北风将想吃美食的心情全都吹没了。而秋天是最好的，秋高气爽的时节，吹着凉爽的秋风，闻着桂花的芳香，那定是胃口大开的了。

而在秋天的各种美食中，小编最喜欢的美食就是螃蟹了，秋天的螃蟹最为肥美，也引得无数人的垂涎和追捧做法事真的有用吗。螃蟹由于自身就很美味，不需要再进行过多的、花里胡哨的做法，只需水煮就能将螃蟹的美味给展现出来。但总是用水煮，会不会有些乏味呢？当然了，肯定会有人讲什么炒螃蟹和油焖螃蟹，小编的想法是，如何不用水煮，也能吃到螃蟹的原汁原味。那么今天，小编就来给大家分享一道不用一滴水就能完成的一道关于螃蟹的美食。螃蟹别只会水煮，教你不用一滴水，咸香又鲜美，大人孩子都抢着吃，大家是不是很期待呢？那么现在，就请大家跟着小编，一起来学习如何不用一滴水做螃蟹吧！

【食材准备】

螃蟹56只做法事真的有用吗，海盐（或者粗盐和精盐）1200克，生姜1块，八角23颗，花椒1小把

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这道美食的制作材料可以只用精盐和螃蟹来做成，但小编为了增添其中的风味，加入了一些香料做法事真的有用吗。盐的选用可以是海盐，也可以是粗盐或者精盐，这里小编就用了海盐来制作。

【做法】

步骤一：先检查螃蟹的新鲜程度，待全部检查好之后，将螃蟹用清水洗净，用刷子仔细地将螃蟹刷干净，清洗干净之后，用绳子将螃蟹捆绑好，放在盘子里备用做法事真的有用吗。将生姜用刀切成姜片，切好之后放在盘子里面备用。清洗螃蟹的时候注意不要给螃蟹夹到了。

步骤二：起锅，用小火将锅热一下，等到锅中的温度升高之后，将准备好的海盐放入锅中，不断翻炒至海盐变热之后，将切好的姜片、八角和花椒放入锅中，将海盐盐和这些香料一起翻炒做法事真的有用吗。

步骤三：当海盐的颜色被炒的微微发黄，盐中香料的香味被炒出来之后，先关火，将捆绑好的螃蟹放入锅中，可以用勺子将海盐和香料盖在螃蟹上，如果不怕烫的话，用手将海盐和香料盖住螃蟹是最好的做法事真的有用吗。全部弄好之后，将锅盖盖好，开大火蒸2分钟，再转中火焖煮10分钟。

步骤四：10分钟之后，将螃蟹从盐中取出来，把锅中的盐用锅铲翻炒一下，再把螃蟹换一个面，用盐将螃蟹覆盖，盖上锅盖用小火焖5分钟，之后便出锅做法事真的有用吗。

一道美味的盐焗蟹，完成做法事真的有用吗。

这道菜用盐焗的方式将螃蟹的味道再次提升，没有用一滴水，但依旧美味做法事真的有用吗。今天的美食就介绍到这里，如果大家还有什么好吃又美味的美食烹饪方法，欢迎在评论区下方留言评论！

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