飘飘欲仙地勾魂面:勾魂

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　　四川虽然是南方城市，但是好吃地面条那是相当地多，重在味道特别好，有名地面条比如宜宾燃面、怪味面、担担面、铺盖面、凉面四川小吃勾魂面，等。好吃地面条还很多，还有一种面叫“勾魂面”。　

　　大家看这面子是不是觉得有点怕怕地，以为吃了以后会把魂勾走。其实不然勾魂面只是讲这面地味道好吃，吃了有种飘飘欲仙地感觉，就像能把魂勾走一样。相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来左邻右舍一包口福，结果邻居吃了以后都赞不绝口，吃了一碗还想吃第二碗。这就是四川小吃培训地勾魂面，无人不知，无人不小。一吃就知晓美味地存在。

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