几天不吃就想，越吃越爱的福运菜，惊蛰前多吃福运多，挡都挡不住:福运

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五花肉炒萝卜干：萝卜干，一种独具风味的蔬菜福运。富含维生素B，铁质含量十分丰富。萝卜干烧五花肉，萝卜干会吸收五花肉炖出的油脂，使五花肉吃起来肥而不腻。两者在一起真是美味，酥脆鲜香，而且萝卜在民间素有“小人参”之美称，营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8～10倍。萝卜干含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，富含的维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化。多吃萝卜有着长寿的寓意。

熘肝尖：熘肝尖，爽滑劲道，酱香美味香辣又下饭，是一道不错的营养菜，猪肝的营养价值和功效如下第一，补铁福运。猪肝中铁元素丰富，且易于吸收，适合儿童和中老年人食用，用以预防缺铁性贫血，改善面色，嘴唇，指甲苍白的症状。多吃猪身上的下水，有着招财进宝，财源滚滚来的好寓意。

酱猪骨：酱猪骨是一道有名的家常菜，酱香入味，肉质软烂一口脱骨，骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收福运。俗话讲“骨头的精华在汤里”。经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以增强骨髓造血功能，从而延缓衰老。多吃猪肉寓意财源滚滚来。

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