糖尿病营养干预食材每日摄入量:法事禁忌

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文/北京惠兰医院董事长 王 泓

1.热量每日摄入量

糖尿病患者日人体热量需求一般低于正常人热量人体需求法事禁忌，根据患者身高、体重、病情一般设如下日需求热量：

1000千卡

1200千卡

1400千卡

1500千卡

1600千卡

2.蛋白质每日摄入量

糖尿病患者根据自己的身高、体重、病情，选择日蛋白质摄入量法事禁忌。

a一般糖尿病患者日蛋白质摄入量为0.8g/kg

b体重指数小于19的糖尿病患者日蛋白质摄入量为1g/kg法事禁忌。

c糖尿病肾病患者日蛋白质摄入量为0.5g0.7g/kg，切记遵医嘱法事禁忌。

d蛋白质禁忌：蛋白质日摄入超量，嘌呤高的食品和汤法事禁忌。

3.脂肪每日摄入量35g

其中

植物油30g

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动物油5g

特别是糖尿病合并心脏病患者建议加大猪油的用量到10g

4.主食每日摄入量

以熟食测算为主法事禁忌，

根据病情设定：

日摄入量25g200g

主食禁忌：粥、点心、油炸食品法事禁忌。

5.膳食纤维20g

6.盐5g6g

糖尿病肾病患者3g4g

7.蔬菜每日主食摄入量

1000g1200g

100g蔬菜碳水化合含量

限制在4g

糖尿病患者蔬菜禁忌：如土豆、藕、山药、南瓜、荸荠、红薯、白薯、胡萝卜，芋头法事禁忌。

8.蔬菜水果每日摄入量

100g蔬菜

碳水化合物含量

限制在4g

餐后一小时可食用100g

100g水果

碳水化合物含量

限制在10g

餐后一小时可食用30g

二种任选一种

8.水

（包括汤、牛奶、豆浆的摄入量）

1800ml

1500ml

糖尿病肾病患者日水摄入量在1000ml，根据病情切记遵医嘱法事禁忌。

9.调料

一般调料100g含碳水化合物远远高于百克普通食品碳水化合物含量，虽然用的不多也要特别注意法事禁忌。

10.茶叶与咖啡

每日上午饮用，每日分别限制在5g范围之内法事禁忌。

11.坚果

各类100g坚果热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物都极其大，糖尿病患者不宜食用，一定要使用的糖尿病患者必须做好严格的换算，每日限制在5g10g之内法事禁忌。

12.烟酒及饮料

糖尿病患者禁忌烟酒及饮料法事禁忌。

糖尿病患者管住嘴是最好的治疗方法法事禁忌。

健康的第一责任人是自己法事禁忌！

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