解馋开胃的几道家菜，好吃的常停不下嘴，解馋下饭，越吃越香:道家灵修

符法 道教网 2022-10-31 110

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鸡蛋炒嫩豆腐

食材：鸡蛋1个（土豪可以用俩）；内酯豆腐1盒；蒜台1小把；生抽3大勺；蚝油2大勺；淀粉1小勺；盐道家灵修，糖，鸡精各适量（根据自己口味哈）

做法

1、蒜台切寸段道家灵修，鸡蛋打散加加一点盐，内酯豆腐盒内划成块

2、内酯豆腐蒸5分钟以定型（我是蒸饭时直接加的屉）道家灵修，等待时把生抽蚝油淀粉鸡精糖盐用水调成汁备用

3、热锅道家灵修，大火，倒比平时炒菜稍多的油～油热倒鸡蛋～刺啦～鸡蛋随便巴拉几下，不用完全凝固时巴拉到锅里一边，下蒜台段爆炒几下后和鸡蛋一起翻炒，稍软后把蒸好的豆腐倒入锅里

三汁焖锅

食材：鸡翅适量道家灵修，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，青虾适量，小鲍鱼适量，大蒜适量，蚝油1勺，甜面酱1勺，番茄酱1勺，生抽2勺，蜂蜜1/2勺，食盐适量，葱适量，姜适量，五香粉适量，白糖适量，海鲜酱油适量，料酒适量，鸡精适量

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做法：

1、清洗干净鸡翅中，每面划两至三刀道家灵修。鸡翅中放入1勺料酒、1勺海鲜酱油、适量五香粉、白糖、鸡精，腌制4小时或过夜。

2、腌制好的鸡翅中，腌制汁留着备用，土豆、胡萝卜、洋葱切小块，可以加入其他喜欢的蔬菜道家灵修。

浇汁鱼

食材：彩云雕1条、地瓜粉适量、食盐少许、酱油1勺、葱1段、姜5片、蒜2瓣、料酒2勺、香油3滴、拌饭酱1勺、植物油适量、白糖1勺、水适量、胡椒粉1勺道家灵修。

做法：

1.彩云雕去内脏洗净在鱼两面划十字花刀，撒胡椒粉、盐腌制15分钟道家灵修。

2.热锅热油将鱼放入炸至酥脆，盛出待用(放入之前鱼身薄薄地拍些地瓜粉)道家灵修。

3.洗净锅冷油，爆香葱、酱、蒜末，根据自己口味加入适量的拌饭酱炒香道家灵修。

4.加入适量的水，然后将鱼放入大火烧开道家灵修。

香辣海带丝

食材：还带、剁椒、盐、生抽、陈醋、糖、姜蒜、小辣椒

做法：

1、海带洗净切丝备用，小辣椒，蒜，姜，剁碎道家灵修。

2、把剁碎的蒜道家灵修，姜，放一点点盐和生抽腌一下

3、海带丝放锅里用水煮开后捞出道家灵修，用干净水冲凉，滤水备用

4、锅里放油，把腌制好的姜，蒜用油爆香道家灵修。

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