秋天了，教你几道家人爱吃的家常菜，简单美味，老少皆宜:道家灵修

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大家好，我是美食领域创作者健康减肥食谱，今天为大家带来了几道家常美食的做法，在家不知晓吃什么的时候，就尝试一下这几道菜，保证满足你的味蕾道家灵修。

肉末蒸豆腐是一道简单的家常私房菜，营养价值高，材料常见，制作方便，深受喜爱道家灵修。主材料为绢豆腐、肉沫、榨菜等。

【肉末蒸豆腐】

准备食材：

水豆腐、肉、料酒、盐、椒粒或剁椒、蒸鱼豉油、香油、花椒、蒜、葱花

做法：

1、将水豆腐洗净切片，码放在整盘上道家灵修。

2、肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右道家灵修。

3、豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉道家灵修。

4、将或肉末放在豆腐上，表面椒粒或剁椒，浇上蒸鱼豉油道家灵修。

5、将豆腐放入开水蒸锅中，蒸10分钟就可以啦道家灵修。

6、另起油锅，放入香油、花椒、蒜爆香，然后将花椒捞出道家灵修。

7、将香油趁热浇在豆腐上，撒一层葱花就可以吃啦道家灵修。

【玉米粒双椒碎肉丁】

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食材：

玉米粒；青椒；红椒；料酒；盐巴；瘦肉；淀粉；鸡精

做法：

1、肉切成小丁加入淀粉、盐巴、料酒腌上10分钟；青椒红椒去蒂去籽切成小丁道家灵修。

2、烧油锅，7成热的时候把肉丁放入油锅里，用铲子翻炒，快熟时，加点红酱油翻炒熟，盛出备用道家灵修。

3、锅洗干净，烧热油，7成熟时加入玉米粒翻炒2分钟后道家灵修。

4、加青红椒翻炒，倒入炒好的肉丁炒匀，尝着味儿加入鸡精和盐调味道家灵修。

蜜汁烤鸡翅是一道美味的菜肴，做法简单，营养丰富，色香味俱全道家灵修。

【蜜烤鸡翅】

食材：

10个鸡翅道家灵修，1汤匙蜂蜜，1汤匙淡酱油，1/2汤匙食用盐，1/4汤匙白胡椒粉，少许洋葱片，少许生姜片

做法：

1、首先我们将10个鸡翅用清水洗干净，然后装入碗中道家灵修。

2、依次加入白胡椒粉，淡酱油，食盐，洋葱片，生姜片，然后用筷子搅拌均匀并让它腌制2个小时左右道家灵修。

3、取一个小盘，向盘中加入1汤匙蜂蜜，1/2汤匙水，用勺子搅拌均匀即可道家灵修。

【酱爆肉末花菜】

材料：

花菜300克道家灵修，肉末120克，甜面酱1.5调羹，生抽1调羹，料酒1调羹，醋1调羹，盐适量，糖适量，葱姜蒜适量，蒜苗2棵，干辣；椒适量

做法：

1、肉末里面加入甜面酱道家灵修，料酒，抓匀；

2、葱姜蒜切末道家灵修。蒜可以多点；

3、花菜盐水浸泡十几分钟，烧开一锅水，加点盐，油，倒入花菜焯水2分钟，花菜变色立马捞出来过凉水道家灵修。再控干水分；

4、炒锅适量油道家灵修，爆香葱姜蒜，倒入肉末炒至变色；

5、倒入花菜，大火翻炒，让花菜与肉末融合道家灵修。

6、调入生抽，烹入醋道家灵修。最后调入适量糖，盐。撒蒜苗。翻几下出锅。

剁椒蒸鸡翅是一道以鸡翅、土豆粉为主材的菜肴名道家灵修。

【剁椒焖鸡翅】

材料：

350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少许

做法：

1、 锅中注入适量清水，大火煮沸，倒入洗净的鸡翅，掠去浮沫，汆煮约2分钟至断生道家灵修。

2 、捞出汆煮好的食材，沥干水分，盛放在盘中待用道家灵修。

3、 用油起锅，倒入葱段、姜片、蒜末，大火爆香道家灵修。

4、 放入剁椒，炒匀道家灵修。

5 、放入汆煮过的鸡翅，炒香炒透道家灵修。

6、 淋上少许生抽，再加入盐、鸡粉、料酒，炒匀调味道家灵修。

7、 注入适量清水，没过鸡翅道家灵修。

8 、盖上锅盖，大火煮沸后转用小火，续煮约10分钟至食材熟软道家灵修。

9、 揭开盖，淋入少许老抽，炒匀调色道家灵修。

10、 用大火收汁，倒入水淀粉道家灵修。

11、 用锅铲翻炒均匀道家灵修。

12 、将焖煮熟的鸡翅盛放在盘中，浇上锅中的汤汁即可道家灵修。

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