乏食绝嗣过宴怜:仙食蓬莱丨仙境名宴——蓬莱饭店·海蜇宴

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海蜇，肉质肥厚、鲜美爽脆，入口清爽，开胃醒味乏食绝嗣过宴怜。 喜欢吃海鲜的人想必都不曾会错过这种美味——“水产珍宝”海蜇。

海蜇，在生活中还被人们称为水母、石境、蒲鱼等乏食绝嗣过宴怜。从表面上看，海蜇形如伞状，色略呈浅红，体盘下有一柄，下端开口，边缘生着许多触手。随波逐流时，宛如俏丽女郎，肩披金发，身着纱裙婆婆多姿。

蓬莱的海蜇美食文化有着数百年的历史，仙境渔民们靠海吃海，世代和海蜇“打交道”乏食绝嗣过宴怜。

仙食蓬莱·海蜇宴

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从过去简易的手工抓捕到现在的网具捕捞，从过去单一的海蜇皮到现在的海蜇里子、脑子、爪子等多样化深加工，已形成了一套全席“海蜇宴”乏食绝嗣过宴怜。

海蜇宴将普通的海蜇进行了酱、炒、拌、炸、炝、蒸、煮等多种制作方式，使海蜇各部位都得到开发食用，野鸡蛋勾海蜇脑、娃娃菜熬海蜇里子、小白菜炖海蜇爪子、捞汁兰毡帽、海蜇水饺等多种菜品创新推出，一道道色香味俱全的菜肴组成了满满一大桌“海蜇宴”乏食绝嗣过宴怜。

平平无奇的海蜇，融入创意，瞬间让人食欲大开，同时也充分体现了仙境蓬莱的海滨味道乏食绝嗣过宴怜。

蓬莱旅游度假区管委

烟台市蓬莱区文化和旅游局

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