简单易上手的几道家常菜,分享几道家常菜谱,好吃易做上桌快:道家
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豆腐脑
做法
1.所有材料准备好道家!
2.锅里放入三碗水加入大料煮开道家!(做几个人量放几碗水)
3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里道家,搅拌均匀!
4.倒入味极鲜与蚝油道家!
5.盒豆腐用勺子轻轻舀出道家!
6.一勺勺全部舀入锅里道家!(要片大一些不要弄碎)
7.继续将韭菜花道家,冬菜放入锅里,轻轻搅拌!
8.加入盐道家!
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蜜烤鸡翅
食材:10个鸡翅道家,1汤匙蜂蜜,1汤匙淡酱油,1/2汤匙食用盐,1/4汤匙白胡椒粉,少许洋葱片,少许生姜片
做法:
1.首先我们将10个鸡翅用清水洗干净,然后装入碗中,依次加入白胡椒粉,淡酱油,食盐,洋葱片,生姜片,然后用筷子搅拌均匀并让它腌制2个小时左右道家。
2.取一个小盘,向盘中加入1汤匙蜂蜜,1/2汤匙水,用勺子搅拌均匀即可道家。
三汁焖锅
食材:鸡翅1000g、胡萝卜200g、土豆200g、洋葱200g、油适量、姜片适量、蚝油1杯、可乐1杯、红酒1杯
做法:
1、准备好所用食材道家。鸡翅洗净用清水泡半小时,泡出血水。
2、把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块道家。沥干水分后,在鸡翅上切口,可以更加入味。准备好可乐 红酒 蚝油。
3、锅中注入少量的油,下入姜片,将鸡翅皮朝下放在锅中同,小火煎制两面金黄道家。
西芹炒虾仁
食材:西芹150克,红椒10克,虾仁100克,姜末,葱段道家。盐,鸡粉。水淀粉,料酒,食用油。
做法:
1.将洗净的西芹切成段,红椒切成段,虾仁从背部切开,去除沙线装入碗中,放入少许盐鸡粉,水淀粉拌匀腌十分钟道家。
2.锅中注入适量清水烧开,加少许盐,食用油,倒入西芹煮大约半分钟后放入红椒,继续煮约半分钟,捞出食材备用,沸水锅中倒入虾仁煮至淡红色,捞出待用道家。
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