舌尖上的威海：三道经典海鲜菜肴，小心馋坏你的胃:道经师

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讲到威海的特色美食，大家第一反应肯定会想到海鲜，没错！独特的地理优势让威海的海鲜美名远扬，来威海逛逛，怎么能不尝一下海鲜？很多海鲜也不贵，便宜又实惠道经师。

今日，小编为朋友们分享3道威海经典海鲜菜肴：鱼锅饼子+辣炒巴蛸（章鱼）+手撕鲅鱼，每道菜选用的食材成本都不贵，吃起来鲜香好吃，非常诱人食欲，带有浓郁的海边豪爽风味道经师。

一、鱼锅饼子

风味特点：饼香浓厚，咸鲜适口道经师。鱼锅饼子是威海人非常喜欢的一道经典传统菜肴。

二、手撕鲅鱼

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菜肴特点：外酥里嫩，风味独特道经师。鲅鱼经过腌制和风干，鱼肉紧致更有嚼头，吃起来味道更鲜香浓郁。

三、辣炒章鱼（巴蛸）

美味特点：质地脆嫩，咸鲜微辣道经师。巴蛸（章鱼）的肉韧性太好，经过一番摔打，可以破坏它的肌肉组织，吃起来口感更加脆嫩。

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