道经师:教你几道经典菜品，做法简单的菜品，美味，招待客人很实用

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香辣芹菜炒牛肉：芹菜炒牛肉片不仅味道鲜美，颜色明亮清淡，而且还包含有很丰富的营养，是一道非常适合一般人日常食用的家常菜道经师。传统中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉含有的蛋白质很丰富，和猪肉相比，它的氨基酸组成更接近人体需要，常吃牛肉能提高免疫力，适合孩子多吃，多吃牛肉牛气冲天，家庭牛气大增的好寓意。

梅干菜烧排骨：梅干菜是一种南方常腌制的一种干菜，它是江浙地区的特产，是用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成道经师。 这梅干菜最适合用肉类一起炖，最常用的就是用五花肉、排骨烧，梅干菜吸收肉香后变得鲜香可口，而肉类则被梅干菜吸去了油脂后肥而不腻，绝对是最佳绝配，且菜要烧得浓油赤酱，这样才更诱人食欲。冬天我家最爱吃的一道菜，补钙又营养，开胃又下饭，每周必做一次，每次吃精光连汁都不剩下。多吃排骨，寓意节节高升，招财进宝的好寓意。

糖醋豆腐：想要补充身体缺少的蛋白质，就可以食用豆腐，豆腐的吃法比较多，无论是炒着吃还是炖着吃，味道都不错，喜欢吃豆腐的小伙伴可以学习一下这道糖醋豆腐，一口下去，豆腐中浸满糖醋汁儿，一口一口根本停不下来道经师。而且多吃豆腐补充高蛋白，也很适合减肥者多吃，家中多吃豆腐有着多福的象征。

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