冬天养生很关键，三种美食换着吃，清喉润嗓，润肺清痰:三清殿

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大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识三清殿。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

家常红烧豆腐

食材：老豆腐580克三清殿，新鲜香菇40克，胡萝卜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升调料：酱油12.8克（生抽多一点，老抽少一点），盐1茶匙，植物油2大汤匙

做法：

1、准备好需要的所有食材三清殿，并清洗干净；老豆腐切厚片，香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段；

2、热锅（我用的是平底不粘锅）三清殿，加入植物油，再将豆腐一片一片的放入锅中；

3、煎至两面变黄后捞出；（我用了两锅才煎完）锅中还留有底油三清殿，加入香菇炒香；

4、再加入胡萝卜丝炒香；倒入煎好的豆腐三清殿，再倒入150毫升水；淋入酱油和一茶匙盐拌匀，水开后煮1分钟；

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响油豇豆

做法

1、豇豆摘去老茎三清殿，切成小段，小辣椒切段，水烧开后倒入豇豆段、辣椒段，加少许玉米油、盐汆烫34分钟左右；

2、生姜、大蒜剁成细蓉三清殿，加入适量糖、生抽、香醋，烧热1大匙香油浇在碗内，成为调味料；

3、汆烫好的豇豆捞出三清殿，浸泡在冰水里凉透以后，捞出充分沥干水份；

4、将调味料和辣椒拌匀即可三清殿。

香辣肉丝

食材：瘦肉300g切成细丝；辣椒适量切丝；香菜梗200g切段；葱、姜适量；料酒1茶勺；生抽酱油1茶勺

做法：

1、准备食材

2、盐、料酒加到肉丝里拌匀三清殿。

3、中大火锅里加入平时炒菜的油烧热后倒入肉丝煸炒直到肉丝变的干干的表面有点焦黄色盛出来三清殿。

4、锅里留底油中大火，倒入葱、姜炒香后加入香菜辣椒和香菜梗将食材炒软三清殿。

5、加入肉丝炒均匀，加入酱油和盐调味后就可以出锅了三清殿。

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