乏食绝嗣过宴怜:夏末初秋时，建议6种食材要多吃，防秋乏润秋燥，应季而食好入秋

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正值春末夏初，现在的气温依旧很高，暑热也还未完全消退，这个季节空气干燥易上火，人也容易烦躁，提不起精神，有的时候还会感觉困乏，因此建议大家：夏末初秋时，建议6种食材要多吃，防秋乏润秋燥，应季而食好入秋乏食绝嗣过宴怜。

1.茄子

推荐食谱：肉沫茄子

准备食材：茄子乏食绝嗣过宴怜，肉沫，青线椒，蒜子，食盐，小葱，蚝油，生抽，鸡精，郫县豆瓣酱，白糖，淀粉

肉沫茄子的烹饪方法：

（1）先准备好蒜沫，葱花和青线椒圈，肉沫最好选用肥瘦相间的乏食绝嗣过宴怜。

（2）茄子洗净后改刀切成一指长的段乏食绝嗣过宴怜，放入盆中，加入食盐抓拌均匀腌制10分钟，腌好后用水冲洗多余的盐分，稍挤干水分备用.

（3）调料汁：碗中放入食盐，蚝油，生抽，鸡精，白糖和淀粉，用筷子搅拌均匀，备用乏食绝嗣过宴怜。

（4）锅中放油，放入肉沫煸炒成微黄色，计入一勺豆瓣酱炒出红油，接着放入蒜沫和线椒圈炒出香味，接着放入茄子，倒入料汁，大火翻炒均匀即可出锅乏食绝嗣过宴怜。

美食小贴士：肉沫肥瘦相间吃起来会更香，料汁最好提前调好乏食绝嗣过宴怜。

2.山药

推荐食谱：木耳炒山药

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准备食材：苦瓜乏食绝嗣过宴怜，木耳，山药，红椒，大蒜，食盐，鸡精，白糖，蚝油，芝麻油

木耳炒山药的烹饪方法：

（1）先备点蒜沫，山药去皮切成厚片，苦瓜对半切开，用勺子挖掉苦瓜瓤，红椒切成菱形块，木耳提前泡发好，处理干净乏食绝嗣过宴怜。

（2）锅中加水，煮开后，放入食盐和食用油，放入食材焯水后捞出乏食绝嗣过宴怜。

（3）另起锅烧油，放入蒜沫爆香，接着加入食材翻炒，放入食盐，鸡精，白糖和蚝油，大火翻炒均匀后，淋入少许的芝麻油提香，然后盛出即可乏食绝嗣过宴怜。

美食小贴士：食材焯水时，把不易熟的先下锅，焯水时间不宜过长，要保持口感乏食绝嗣过宴怜。

3.冬瓜

推荐食谱：肉沫冬瓜

准备食材：冬瓜乏食绝嗣过宴怜，肉沫，葱花，姜沫，食盐，生抽，鸡精，蚝油，淀粉

冬瓜肉沫的烹饪方法：

（1）冬瓜去皮切成薄片，整齐得码入盘中摆好乏食绝嗣过宴怜。

（2）调料汁：碗中放入食盐，生抽，鸡精，蚝油和淀粉，用筷子搅匀备用乏食绝嗣过宴怜。

（3）锅中加入适量的水乏食绝嗣过宴怜，上汽后放入冬瓜大火蒸12分钟拿出，把盘中的汤汁倒入碗中备用

（4）热锅热油，放入肉沫煸炒熟透，放入蒜沫，倒入调好的料汁和蒸冬瓜的汁，翻炒均匀后，大火收至汤汁浓稠后浇入到蒸好的冬瓜上，最后撒上葱花即可乏食绝嗣过宴怜。

美食小贴士：蒸冬瓜的时间大约12分钟即可，蒸好的冬瓜汁不要倒掉，倒入肉沫中一起煮，营养和香味都可以很好地保存在菜中乏食绝嗣过宴怜。

4.海带

推荐食谱：海带排骨汤

准备食材：海带乏食绝嗣过宴怜，排骨，姜片，香菜，食盐，料酒

海带排骨汤的烹饪方法：

（1）先把排骨放入水中洗净，冷水下锅，放入姜片和料酒，大火煮5分钟后，捞出洗净转入砂锅中，加入多点的水，放入姜片用文火炖煮30分钟乏食绝嗣过宴怜。

（2）海带放入盆中，放入水中多冲洗几遍，防止海带有泥沙，然后切开成方块乏食绝嗣过宴怜。

（3）排骨炖至30分钟后，接着放入海带块，继续炖煮30分钟，最后加入食盐进行调味即可，喜欢吃香菜的可以放点香菜乏食绝嗣过宴怜。

美食小贴士：海带一定要反复多洗几遍，防止有泥沙乏食绝嗣过宴怜。

5.猪血

推荐食谱：韭菜炒猪血

准备食材：猪血乏食绝嗣过宴怜，韭菜，干辣椒，葱，姜，蒜，食盐，白胡椒粉，生抽，料酒，鸡精

韭菜炒猪血的烹饪方法：

（1）先把韭菜洗净切成小段，备好葱白，姜丝，蒜末，干辣椒剪成小段乏食绝嗣过宴怜。

（2）猪血洗净切成厚片，入锅中焯水，焯水时加入少许料酒去腥，煮出浮沫后捞出，冷水冲洗干净乏食绝嗣过宴怜。

（3）锅中热油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香，接着放入猪血煸炒，最后放入韭菜，食盐，白胡椒粉，生抽和鸡精调味，大火翻炒至韭菜断生，就可以装盘啦乏食绝嗣过宴怜。

美食小贴士：猪血先焯水去掉腥味，翻炒时注意时间不宜过长，保持入口的爽脆乏食绝嗣过宴怜。

6.千张

推荐食谱：菠菜鸡蛋千张卷

准备食材：菠菜乏食绝嗣过宴怜，鸡蛋，胡萝卜，千张，葱花，蒜沫，小米辣，食盐，鸡精，生抽，蚝油，胡椒粉，白芝麻，陈醋，芝麻油

菠菜鸡蛋卷的烹饪方法：

（1）菠菜去根洗净后切成小段，胡萝卜切成细丝，分别放入锅中烫熟后捞出，放入盆中，豆皮放入开水中浸泡5分钟，去除豆腥味乏食绝嗣过宴怜。

（2）碗中打入四个鸡蛋，用筷子搅匀成蛋液，热锅热油，下入蛋液炒散盛出，把炒好的鸡蛋放入盆中，加入食盐，胡椒粉，生抽，鸡精和蚝油，和菠菜胡萝卜一起搅拌均匀乏食绝嗣过宴怜。

（3）把烫好的豆皮平铺到菜板上，放入调好的菠菜鸡蛋，铺上薄薄的一层，两边留少许的空隙，放点面粉糊，从一边卷起，压紧实，切成两段放入锅中，蒸10分钟后取出，趁热切成4厘米左右的厚片，装盘即可乏食绝嗣过宴怜。

（4）趁着蒸豆腐卷的时间来调料汁，碗中放入葱花、蒜沫、小米辣、白芝麻、浇一勺热油激发出香味，再加入生抽、香醋和芝麻油，充分拌匀乏食绝嗣过宴怜。

美食小贴士：烫蔬菜时，加入少许的食用油和食盐，让菜保持翠绿；千张用热水烫5分钟，去掉豆腥味；卷的时候放点浓稠的面粉糊，蒸出来的菠菜卷不会散开乏食绝嗣过宴怜。

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