牛肉最好吃的做法，不腥不膻，好吃不胖，做法家常简单！:做法事

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想要好吃又不胖吗？其实这碗胡萝卜土豆炖牛腩吧！鲜嫩无比的牛腩做法事，配上咸香入味的土豆和鲜甜的胡萝卜，好吃的飞起来！

胡萝卜土豆炖牛腩

原料：牛腩500克，胡萝卜一根，土豆一个（大小随意），生姜片、大葱两段，大蒜，香菜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精适量，白糖少许做法事。

制作方法：

1、牛腩洗净切块，胡萝卜切成滚刀块，土豆又到掰成大块备用做法事。

2、高压锅内放入冷水，倒入牛腩块，放入三四片生姜做法事。高压压至45分钟左右，带牛肉软烂后开锅捞出。

3、炒锅内倒入适量油，把大蒜、生姜，八角，香叶，花椒等香料，放入锅中煸炒出香味，再放入大葱、生抽，蚝油，冰糖翻炒，倒入牛腩，翻炒五分钟做法事。

4、倒入胡萝卜、土豆、撒入盐，继续翻炒均匀，国内加入适量清水，刚刚没过食材即可，盖上锅盖中小火焖煮半小时左右做法事。

5、等牛肉，胡萝卜，土豆软烂后，撒上香菜就可以出锅了做法事。

一道好吃不胖的胡萝卜，土豆炖牛腩就做好了做法事。

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